Le dénommé Napoléon Simfrid demande à deux quidams, prénommés Jean et Patrick, qui ont tout perdu aux courses, de semer la perturbation à l'Hôtel Royal d'Evian, afin de faire fuir les clients et pouvoir ainsi racheter à bas prix l'édifice, dont les caves possèdent un efficace et discret souterrain qui rejoint les coffres de quelques émirs en Suisse .....