Pascal Ichac, un grand cuisinier, traverse l'Europe après un voyage en Chine. A la recherche d'arômes nouveaux, il découvre la Georgie et décide de s'y installer. Il ouvre un restaurant gastronomique, "Le Nouvel Eldorado" à Tbilissi où il crée de véritables miracles culinaires en se mourant d'amour pour la belle Cécilia. Arrive 1921 et l'Armée Rouge. Pascal refuse de quitter le pays mais un jeune officier lui vole son amour...