Monsieur Moustafa, un énigmatique et riche propriétaire de plusieurs hôtels luxueux, plutôt taciturne et solitaire, en veine de soudaines confidences, s'épanche auprès d'un écrivain qu'il admire, sur les lointaines origines de sa fortune et de ses ascendances dans la profession. Plus de cinquante années auparavant, dans l'ancienne république de Zubrowska, il était simple lobby-boy, sous le pseudonyme de Zero, au célèbre Grand Budapest Hôtel, un luxueux établissement haut de gamme, sous les ordres et les directives d'apprentissage de Monsieur Gustave, éminent concierge de l'endroit et factotum émérite de toute la gent féminine en villégiature, des clientes huppées et généreuses qu'il honorait de ses affectives prouesses, quel que soit leur âge ou leurs exigences, une attentionnée disponibilité prévenante et même intime qu'elles lui rendaient bien, souvent en moult largesses variées et discrètes. C'est ainsi qu'il devint le légataire d'un rare et précieux tableau, à l'inestimable valeur mémorielle et financière, "Le garçon à la pomme" que les moult héritiers de la défraîchie comtesse Lutz passée de survie à trépas, vont tenter de lui soustraire, coûte que coûte, même en utilisant les violentes compétences du radical et tranchant Jopling, un tueur à gages sans scrupules ni hésitation. Accusé à tort du meurtre de la vieille cliente, Monsieur Gustave va se retrouver incarcéré dans une solide forteresse locale de laquelle il parviendra, avec quelques autres détenus, à s'évader, avec la collaboration clandestine de l'occulte Société des Clés Croisées composée essentiellement de nombreux autres collègues, concierges dans la plupart des grands hôtels européens, alors même que dans la contrée, les persistants relents d'un fascisme naissant et menaçant se font sentir...

>>> Une avalanche de gags pléthoriques, dans un enchaînement cartoonesque et délirant, qui se succèdent, se chevauchent et se complètent irrésistiblement, dans un fougueux déferlement d'images, d'hilarité et de situations ubuesques et baroques. Une suave accumulation du détail pertinent et loufoque, dans la surabondance et l'hyperbole toujours maîtrisées font de cette oeuvre opulente et déraisonnable, un somptueux et pertinent moment de cinéma, au subtil raffinement visuel et narratif...
© Cinéfiches.com (Jean-Claude Fischer)